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【大阪市の猫背矯正専門家が語る健康アドバイス】 高い疲労回復効果です 「豚肉」
2019/02/04
【大阪市の猫背矯正専門家が語る健康アドバイス】 高い疲労回復効果です 「豚肉」
漢方では肉には「胃腸のはたらきを補い、筋力を益し、排尿を促し、むくみをとる」はたらきがあるとしています。
また、赤身肉は体を温めて気を開くので、心身を元気にすると考えていました。
豚肉は漢方では「腎気補益(体力・免疫力増強)、解毒、解熱」に効果があるとしています。
実際、疲労回復効果のあるビタミンB1は牛肉の約10倍含まれています。ビタミンB1は酵素のはたらきを助けるため、不足するとエネルギー代謝がうまくいかず、疲れやすくなり、むくみ、しびれなどの不調があらわれます。
脳のはたらきを活性化するビタミンB12も豊富です。
カロリーが低いのもうれしいですね。